Thức ăn vặt
Ăn vặt là một thói quen đã ăn sâu vào cuộc sống hàng ngày ở Đài Loan. Một trong những cách nhanh nhất để thưởng thức ẩm thực Đài Loan là vào một trong rất nhiều chợ trên đảo.Tại mỗi chợ, du khách có thể thưởng thức rất nhiều loại thực phẩm ăn nhẹ được làm từ nguồn nguyên liệu tại địa phương. Vì Đài Loan là một hòn đảo, hải sản là một thành phần chính trong các món ăn, từ hàu, mực, cá măng sữa, tất cả đều tươi và ngon..

Trà sữa trân châu
Trà trân châu xuất hiện ở Đài Loan vào khoảng những năm 1980 với tên tiếng Anh là “bubble tea”. Một chủ quán trà người Đài Loan đã thêm hương trái cây, các loại sirô, khoai lang tẩm đường, hạt trân châu vào trà sữa, tạo nên một món thức uống mới đầy hấp dẫn. Trà trân châu gồm trà, bột sữa, hạt trân châu được làm từ bột sắn và các loại hương trái cây tùy theo ý thích của người uống. Điểm thú vị trong pha chế trà sữa trân châu là nó phải được lắc đều, tạo thành một lớp bọt mỏng nổi trên bề mặt. Nếu ai đã có sẵn “niềm đam mê” với trà sữa thì khi đến Đài Loan, không thể không thưởng thức món thức uống đặc biệt này ngay trên quê hương của nó
 
Mì Danzai
Mì và mầm đậu là những thành phần chính trong món ăn đặc sản Đài Nam. Các món mì được đựng trong một bát nhỏ và bên trên thường có thịt hoặc trứng luộc trong nước tương cho nhằm tăng thêm hương vị. 
 
 
 
 
 
Trứng chiên hàu
Hàu tươi là một thành phần quan trọng trong món ăn này, chỉ có tại chợ đêm ở Đài Loan. Hàu được tẩm tinh bột khoai tây và khoai mì. Trứng và rau cải được thêm vào hỗn hợp, sau đó chiên trong chảo nhỏ với ngọn lửa lớn, cuối cùng là thêm vào một hốn hợp sốt chua ngọt.
 
 

Meat Rice Tamales (bánh ú)
Được làm bằng gạo nếp, nấm, lạc, lòng đỏ trứng và thịt lợn tất cả các gói lên trong lá tre, giúp giữ hương vị tinh tế của bánh. Trước đây bánh chỉ được làm trong Lễ hội Thuyền Rồng, món ăn này rất được ưa thích tại các chợ đêm Đài Loan 
 
 
 
 
 
Đậu hủ thối
Với đậu hũ thối, mùi càng nặng thì càng ngon. Trong khi nhiều người sợ mùi này, những người khác thì lại rất thích.Đậu hũ thối được làm bằng đậu hũ lên men chiên trong dầu và trang trí bằng cải bắp ngâm. Một đặc trưng của món ăn này là phải giòn bên ngoài và mềm bên trong
 
 

Thịt viên Đài Loan
Changhua và Tân Trúc là nơi nổi tiếng nhất với thịt viên Đài loan. Tại Changhua, thịt viên được chiên nhiều dầu, trong khi i ở Tân Trúc được hấp, đem lại cho mỗi địa phương một hương vị riêng. Thịt viên được gói trong 1 lớp vỏ phía ngoài được làm bằng bột khoai mì, bột gạo, bột khoai tây, và nước, nhân gồm thịt heo, nấm, măng và các thành phần khác
 




 
Sandwich quan tài
Đây là đặc sản Đài Nam. Vỏ là một miếng bánh dày, ở giữa rỗng được dồn nhân gồm thịt gà và gan, tôm, cà rốt, khoai tây, và sữa.
 
Bún hàu
Chất lượng của món ăn này được đánh giá theo độ tươi của hàu và độ dai của mì. Món ăn được làm bằng một loại bún đỏ rất dai. Các món này được dùng  với súp hàu tươi và đậu nành tiềm, dấm đen, nước sốt đặc biệt,  rau mùi.
 

 
 
ten mien dep thiet ke web may cat decal